von Susanne Peter | 28. Januar 2021 | Förderung, Partner
Ein herzliches Dankeschön an den Landesverband der Köche Mitteldeutschland … … für die Spende! Von: Susanne Peter Wir freuen uns sehr über die großzügige Spende vom Landesverband der Köche Mitteldeutschland und bedanken uns an dieser Stelle auch ganz herzlich für die...
von Susanne Peter | 5. Januar 2021 | Genießen, Kochen, Partner, Rezepte
Hausgemachte Gnocchi à la Sebastian Zange mit Bärlauchsauce, Parmesan und Radieschen. Von: Susanne Peter Unser Botschafter und Partner Sebastian Zange, Executive Chef The Westin Leipzig, kann vom Kochen nie genug bekommen – vor allem auch dann, wenn er zusammen...
von Susanne Peter | 18. Dezember 2020 | Aufbewahren, Genießen, Kochen, Partner, Rezepte
Würzelrezept à la Heiko Arndt Gemüsebrühe selbst gemacht. Unser Botschafter und Partner Heiko Arndt von Profis am Herd verrät uns hier sein kunterbuntes Würzelrezept: Bei der Auswahl an Gemüse sind Euch keine Grenzen gesetzt. Wichtig ist dabei nur der Sellerie mit dem...
von Susanne Peter | 6. Dezember 2020 | Aufbewahren, Genießen, Partner
Ein Lebkuchen schmeckt … … und wärmt. Weihnachtszeit ist Märchenzeit. Kein Märchen, aber eine kleine Anekdote zum Lebkuchen erzählt uns unser Botschafter und Partner Marcel Thiele, Spicehunter® bei Koppert Kress: Habt Ihr gewusst, dass der Lebkuchen oder...
von Lutz Lange | 4. Dezember 2020 | Förderung, Partner, Projekt
Hurra! Wir sind Preisträger! Beim Ideenwettbewerb Sächsische Mitmach-Fonds 2019 UND 2020! Von: Lutz Lange Wir sagen DANKE! Mit dem Gewinn beim Ideenwettbewerb Sächsischer Mitmach-Fonds, initiiert von der Sächsischen Staatsregierung, erhielten wir die Möglichkeit,...
von Susanne Peter | 19. Dezember 2017 | Kochen, Projekt
Man kann es nicht oft genug sagen: Ernährt Euch gesund! Ernährungsprojekt KOCHSCHULE erklärt und zeigt wie es geht! Auch im Schuljahr 2017/2018 sind wir auf Initiative und durch Förderung der Betriebskrankenkasse BKK Mobil Oil Hamburg wieder mit Köchen vom Verband der...