von Susanne Peter | 17. September 2021 | Aufbewahren, Information, Kochen, Partner, Projekt, Rezepte
Zukunftswoche „Rund um die Welt und das Essen“. Workshop mit Thomas Sieglow. Von: Wie gehe ich in der Verarbeitung und Aufbewahrung nachhaltig mit Lebensmitteln um? Wo kaufe ich regional ein? Wie kalkuliere ich meine Waren bedarfsgerecht? Welche laufenden Kosten muss...
von Susanne Peter | 3. August 2021 | Genießen, Kochen, Partner, Rezepte
FarbSpiel mit Thomas Sieglow… … lachsfarbener Genuss aus heißer Flamme. Von: Erst neulich hat unser Botschafter Thomas Sieglow, Küchenchef im Hotel Fürstenhof Leipzig bei einem gemeinsamen Projekttag mit der 20. Oberschule Leipzig lachsfarbenen Genuss ins...
von Susanne Peter | 23. Juli 2021 | Aufbewahren, Förderung, Information, Kochen, Partner, Projekt, Rezepte
Kochen im Schulgarten: “Die beste Bratwurst meines Lebens!” …weil selbst gemacht am besten schmeckt! Von: Bevor es für Sachsens Schulen in die wohl verdienten Sommerferien ging, kamen die Schülerinnen und Schüler der 20. Oberschule, Bästleinstraße 14...
von Susanne Peter | 16. Juli 2021 | Aufbewahren, Förderung, Information, Kochen, Partner, Projekt, Rezepte
Frisch aus dem Ofen – Tomatensoße leicht gemacht. Schüler*innen der Karl-Heine-Schule zu Gast in der Seeteufel Strandbar Von: Nach dem erfolgreichen Auftakt in der 56. Oberschule in Leipzig, hat die KOCHEN macht Schule gGmbH nun einen weiteren Projekttag zur...
von Susanne Peter | 5. Juli 2021 | Genießen, Kochen, Partner, Rezepte
FarbSpiel mit Sebastian Zange… … Kindheitserinnerungen in rosarot. Von: Susanne Peter “Erdbeeren und Rhabarber waren schon als Kind für mich die Boten des Frühsommers. Die ersten Erdbeeren aus dem Garten mit Milch oder der erste...