Information zu Koch-Modul:
4.4 – Aufbewahren: Kühlschrank und Speisekammer
Richtige Lagerung von Lebensmittel für Gesundheit und Wohlbefinden: Das Modul soll den Schülern aufzeigen, wie sie die Haltbarkeit und Frische von Lebensmitteln erhalten können, in dem sie diese richtig lagern. Sprich mit ihnen darüber, wie sich Obst, Gemüse, Fleisch und andere Produkte optimal aufbewahren lassen, damit Geschmack und Qualität erhalten bleiben können. Die Schüler sollen zudem die besten Tipps und Tricks erfahren, um Verschwendung zu reduzieren und Vorräte effizient zu nutzen. Damit sie sich, ihren Familien und der Umwelt Gutes tun.
Lernziele:
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Richtige Lagerung von Lebensmitteln
Du bekommst bei erfolgter Buchung dieses Kochmodules noch folgende Unterlagen:
- 5.4.1 Aufbewahren – Lagerung von Lebensmitteln
- 5.4.1 Aufbewahren – Lagerung von Lebensmitteln
- 5.4 TB Zusammenfassung
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Hinweis
Selbstverständlich unterbreiten wir Ihnen gern auch ein auf ihre Schule individuell abgestimmtes Angebot. Rufen Sie Lutz Lange (0160 3650223) dazu einfach an oder schicken Sie uns eine Mail!
