Grundschule

Thema:
Gesund mit Obst und Gemüse

KIDSkochSCHULE
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Thema

Regionales, saisonales, exotisches Obst und Gemüse kennenlernen – Herkunft, Verwendung, Lagerung, Inhaltsstoffe

Ziel

Zubereitung von Obst- und Gemüsesalaten bzw. Gemüse- und Obstspießen mit passenden Kombinationen (Joghurt, Schokolade etc.).

Umsetzung
  • Grundschüler bringen Obst oder Gemüse von zu Hause mit
  • Schulgarten kann eingebunden werden
  • Herkunft Obst/Gemüse mit Globus, Landkarte o.ä. zeigen
  • Abfragen, welches Kind das Obst/Gemüse kennt
  • Ratespiel mit visueller Erkennung und Blindverkostung
  • Obst/Gemüse kindgerecht erklären
  • einfache Schnitttechnik wird gezeigt und angewendet
  • gemeinsames Essen
Rahmenbedingungen
  • Praktische Handhabung (Gestaltung mit Händen oder der erste Einsatz mit einem Messer)
  • Gruppenarbeit – Die Kinder lernen sich gegenseitig zu unterstützen und zu helfen
  • Begeisterung für die Obst/Gemüse wecken
Ergebnis
  • Gruppenarbeit / sich gegenseitig helfen und unterstützen
  • Obst und Gemüse als gesunde Pausenalternative
  • Begeisterung, Lust und Appetit für Obst und Gemüse wecken
  • Förderung von Feinmotorik und Schulung von handwerklichen Fähigkeiten (waschen, schälen, schneiden)
  • Vermittlung der geografischen Herkunft

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Bitte informieren Sie mich über das Themenfeld
„Obst und Gemüse” für die Klassenstufen 1-4 (KKS)

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