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Wenn Kinder kochen dürfen, dann schmeckt es ihnen auch. Weil Essen auch immer etwas mit einem selber zu tun hat. Manchmal haben wir Appetit auf etwas Scharfes und dann wieder auf etwas Süßes. Manche Kinder würden ein Königreich für ein Marmeladenbrot hergeben, andere können Marmelade nicht mal riechen. Alles eine Frage des Geschmacks

Thema:
Familie und Gemeinschaft

Thema Kinder kochen für ihre Familie Ziel Gemeinsam in der Gruppe kochen und mit der Familie genießen Umsetzung ein Familienrezept wird traditionell (Familienrezept) und alternativ (Vorgabe Koch) vor- und zubereitet Aufgaben- und Arbeitsteilung in Gruppen (Kinder und Familie) Arbeitsweise verständlich erklären Rahmenbedingungen Vorhandensein einer Küche ist für warmes Familiengericht notwendig alternative Kochorte sind möglich Vorlaufzeit bei Auswahl des Familienrezeptes beachten Terminplanung über Schule abstimmen Zutaten mit längerer Vorbereitungszeit werden mitgebracht Ergebnis Pflege und Förderung von Tradition (Rezepte und Zubereitung gestern und heute) Anerkennung und Spaß Familie wird aktiv gelebt Erfahrungen werden gesammelt und weiter vermittelt Wertevermittlung (Respekt ggü . Menschen und Lebensmitteln, Gemeinsinn, Wertschätzung, sich Zeit nehmen) Kommunikation beim Essen Animation und Anleitung zum Nachmachen und Sammeln Kennenlernen von Tisch- und Esskultur Bitte helfen Sie mit, den Spendentopf für das Projekt: Familie und Gemeinschaft zu füllen! Bitte informieren Sie mich über das Themenfeld „Familie und Gemeinschaft” für die Klassenstufen 1-4 (KKS)

Thema:
Gesund mit Obst und Gemüse

Thema Regionales, saisonales, exotisches Obst und Gemüse kennenlernen – Herkunft, Verwendung, Lagerung, Inhaltsstoffe Ziel Zubereitung von Obst- und Gemüsesalaten bzw. Gemüse- und Obstspießen mit passenden Kombinationen (Joghurt, Schokolade etc.). Umsetzung Grundschüler bringen Obst oder Gemüse von zu Hause mit Schulgarten kann eingebunden werden Herkunft Obst/Gemüse mit Globus, Landkarte o.ä. zeigen Abfragen, welches Kind das Obst/Gemüse kennt Ratespiel mit visueller Erkennung und Blindverkostung Obst/Gemüse kindgerecht erklären einfache Schnitttechnik wird gezeigt und angewendet gemeinsames Essen Rahmenbedingungen Praktische Handhabung (Gestaltung mit Händen oder der erste Einsatz mit einem Messer) Gruppenarbeit – Die Kinder lernen sich gegenseitig zu unterstützen und zu helfen Begeisterung für die Obst/Gemüse wecken Ergebnis Gruppenarbeit / sich gegenseitig helfen und unterstützen Obst und Gemüse als gesunde Pausenalternative Begeisterung, Lust und Appetit für Obst und Gemüse wecken Förderung von Feinmotorik und Schulung von handwerklichen Fähigkeiten (waschen, schälen, schneiden) Vermittlung der geografischen Herkunft Bitte helfen Sie mit, den Spendentopf für das Projekt: Gesund mit Obst und Gemüse zu füllen! Bitte informieren Sie mich über das Themenfeld „Obst und Gemüse” für die Klassenstufen 1-4 (KKS)

Thema:
Inklusion und International

Thema Internationale Küche vorgestellt und ausprobiert Ziel Kennenlernen von anderen Zubereitungsweisen, Zutaten und Geschmäckern in Bezug zur regionalen Küche sowie Vermittlung von Ess- und Tischkultur Umsetzung Vorstellung und Zubereitung eines landestypischen Gerichtes Aufgaben- und Arbeitsteilung bei der Zubereitung gemeinsames Essen Rahmenbedingungen Vorhandensein einer Küche ist für warmes Gericht zwingend notwendig bei fehlender Küche werden Kaltgerichte zubereitet oder alternative Kochorte gesucht Zutaten mit längerer Vorbereitungszeit werden mitgebracht Klassenraum als Esszimmer Gericht wird am gedeckten Tisch verzehrt Ergebnis Entwicklung und Förderung von interkultureller Kommunikation Vermittlung von Fachwissen Aufbau der eigenen Rezeptsammlung Erkennen und Umgang mit eigenen Stärken und Schwächen Entwicklung und Förderung von Geruchs- und Geschmackssinn Bitte helfen Sie mit, den Spendentopf für das Projekt: Inklusion und International zu füllen! Bitte informieren Sie mich über das Themenfeld „Inklusion und International” für die Klassenstufen 1-4 (KKS)